依炒茶健康保健派系分成日本茶道株式认为纯牛蒡根炒茶而牛蒡茶（黄金牛蒡茶）则需加上各种青草药产生说白了五形茶、八宝茶；苍山县庄坞一带，丰县、沛县一带，牛蒡茶的类型关键依生产加工分为牛蒡茶片（拼花、斜片、柳叶子、马蹄子片圆形片）、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡萝卜咸菜和牛蒡辣椒酱。

牛蒡茶根据包裝分成片装茶，成袋茶，礼盒装茶和礼盒装牛蒡酱菜。苍山地域种植的牛蒡关键出入口韩日东南亚地区等我国。

功效与作用

我国有关2013年8月发布

中国卫生部在2002年发布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明文规定，牛蒡根只有做为健康保健食品原材料，不能做为一般食品原材料。一直以来对牛蒡种植业、机械制造业导致了一定水平的影响和牵制。