011黑芝麻含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等丰富的营养成分，对人的身体特别好，能够起到延缓人的衰老和美容护发等作用。黑芝麻有丰富的香味，无论是加在菜肴里面还是加在粥里面都能散发浓郁的香味。

022黑芝麻中的维生素E能够有助于头皮的血液循环，促进了头发的生命力，钙和不饱和脂肪酸等营养物质可以养护头发，防止脱发和白发。丰富的营养素能让头发乌黑浓密，减轻掉发的苦恼。

033可以用黑芝麻和蜂蜜各30g，搅拌均匀过后蒸熟，然后食用，来治疗少年白和干枯脱落的头发。也可以将小半匙黑芝麻加在粥里面做成芝麻粥，每天食用。但不能每天食用过量，否则会适得其反。

04黑芝麻虽然对头发和人体很好，但是凡事不能过量。所以每天应该适量摄取黑芝麻，不宜过多盲目的摄入。因为芝麻含有很高的脂肪，所以过多的食用芝麻会造成头发脱落，头皮变得很油腻，因此导致皮毛的枯萎和脱落。食用过量了未必能起到很好的作用，反而对头发不好。每天食用黑芝麻不能超过一瓷勺。