佳节的时候人们总是会想念亲人，“每逢佳节倍思亲”，象征团圆的月饼，成了家家户户必备的点心。中秋节，人们都在急忙挑选月饼。商家们也是花样百出，各种各样保健月饼琳琅满目。面对形形色色的花样月饼，消费者要如何选购呢？下面，小编为大家揭开花样月饼的真相。市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热，螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中，更加增强了月饼的营养性。

常常在吃这样的月饼，保健月饼能有效吗？专家指出，首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些高档食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火，其实都是错误的选择。

有些商家甚至把一些高档产品放入了月饼中，但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。业内人士称，部分高端月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁代替鲍鱼。专家指出，鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物，比那些市面上昂贵的食品更有利。