生活中许多朋友被白癜风这种疾病所困扰，白癜风患者应该注意平时的饮食，尽量做到营养均衡。而且适合多吃一些豆类食品来补充微量元素和矿物质，这豆浆则是白癜风患者饮食的首选食品。豆浆是在国内已经是众多人喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，并享有“植物奶”的美誉。豆浆之所以成为白癜风患者们的美食，一方面是由于其口味好口感佳，另一方面则是由于其含有丰富的营养价值，对身体健康是极为有利的，多喝豆浆可以防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病，据了解多喝鲜豆浆还可以预防一些疾病。

相关人士指出，豆浆还有以下功效，豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。对于白癜风患者而言，多吃豆浆可以有效补充铁、锌、硒、铜等微量元素，有利于白癜风的治疗与康复。

据相关健康专家了解到，白癜风患者们注意的是，豆制品虽然营养丰富，但并不是所有人都适合多吃豆类食品的，特别是白癜风患者伴有以下症状的：1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。还有贫血的儿童尽量少喝豆浆。