秋天是一个气候干燥的季节，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性在秋季的必修课程，不少女性一到秋季就开始发愁。

去火排毒故然是好，但是很多人一提起去火排毒，都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢，其是在日常生活中，很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火，对于美容也很有作用。

有不少的中医学者认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达百分之七十左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分，更有助于体内丢失营养的补充，但相关的专家提醒不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏，便达不到想要的效果了。