元宵是我国的一种传统食物。元宵以糯米粉为主材料，为求好吃润口，元宵中多半加入过多的糖分及油脂。过量摄取这些成分，将会对人体健康造成影响——肠胃功能不佳患者：元宵的外皮均以糯米粉为原料，黏性高，不易消化，建议消化不好的朋友们要少吃。

元宵的种类和花亲繁多。看着叫人留口水，但元宵内馅种类繁多，甜咸皆有，一般来说，油脂含量偏高，会影响病情。肾脏病患者：花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意，以免过多食用后为身体健康带来影响。

另外，专家还特别提醒朋友们，高脂血症、高血压、糖尿病患者：不管元宵或汤圆都是糯米制品，含高量糖分，加上花生、芝麻、鲜肉内馅或油葱等调味品中，所含高油脂及高热量，过多食用可能会另血糖升高。