黄连为毛茛科植物黄连.、三角叶黄连或云连的干燥根茎黄连的炮制作用。以上三种分别可称为“味连”、“雅连”、“云连”。多系栽培，主产于四川、云南、湖北。秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥。生用或清炒、姜汁炙、酒炙、吴茱萸水炙用。

　　　　【药性】苦，寒黄连的炮制作用。归心，脾、胃、胆、大肠经。

　　　　【药理作用】

　　　　(1)抗病原体

　　　　黄连及小檗碱具有广谱抗菌作用，对多种细菌、结核杆菌及真菌等有抑制或杀灭作用黄连的炮制作用。体外实验表明，黄连及小檗碱对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及阴沟杆菌共7种16株致病菌均有抑制作用。黄连低浓度抑菌，高浓度杀菌，抗菌作用环节可能是：①破坏细菌结构。②抑制细菌糖代谢，黄连能抑制酵母菌及细菌糖代谢的中间环节丙酮酸的氧化脱羧过程。③抑制核酸、蛋白质合成。

　　　　(2)抗细菌毒素、抗腹泻

　　　　黄连和小檗碱能对抗多种病原微生物的毒素，提高机体对细菌内毒素的耐受能力黄连的炮制作用。黄连及小檗碱能对抗大肠杆菌引起的腹泻，小檗碱能对抗霍乱毒素引起的腹泻，并减轻小肠绒毛的水肿、分泌亢进等炎症反应，降低死亡率。此外，小檗碱对非感染性腹泻也有对抗作用。