【在广东用野菜煲汤，是对野菜最万能的烹饪方式最常见的药材图片大全。】坐标广东，我们这边常见的能食用的野菜有很多，品种也有很多相同的。但与别的地方不一样的是:对别的地方来说，荠菜、香椿、槐花的做法多多，可以做饺子馅、凉拌、摊鸡蛋，还有裏面糊炸……但这些菜来到广东大概就变成只有摊鸡蛋这一种做法了。

就算是南北都有的野菜，长在北方的可以凉拌、做馅、腌渍，我们广东的做法还是比较简单，通常而言，大概不是用来磨出汁液做饼就是煲汤最常见的药材图片大全。

当然，在广东用野菜煲汤是对野菜最万能的烹饪方式最常见的药材图片大全。

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1.蒲公英带苦味，我们一般会配上猪骨头或鲫鱼做成汤，清热解疮毒最常见的药材图片大全。

2.塘葛菜塘葛菜带苦味，素有镇咳、祛痰、平喘、止咳等功效最常见的药材图片大全。广东本地认为塘葛菜对咽喉好，还可以解烟毒，粤菜当中塘葛菜煲生鱼汤尤其盛名，吸烟人士的最爱。