1、选择新鲜的柠檬

　　新鲜的柠檬香味非常浓郁，而不新鲜的柠檬会有萎蔫且有腐烂的味道雪上一枝蒿泡酒功效。建议柠檬泡酒的时候，一定要选择新鲜的柠檬，不然会影响口感。

　　2、柠檬泡酒一定要带皮 雪上一枝蒿泡酒功效，且应切成薄片泡酒

　　柠檬的皮上含有大量的类黄酮物质，这些物质的含量都大大超过了果肉中的含量，特别是柚皮甙以及橙皮甙等，这些物质能够很好的促进身体吸收雪上一枝蒿泡酒功效。除此之外，柠檬中所含有的柠檬精油大部分也是存在表皮上，切成薄片能够更好的促进酒浸泡出柠檬中的香氛成分，使酒香更浓郁。

　　3.酒精度的选择 　

　　柠檬酒中的酒精度数是有讲究的，如果度数太低则不能够泡出柠檬所含有的营养物质以及香味雪上一枝蒿泡酒功效。但如果是用度数特别高的白酒浸泡柠檬，则会导致柠檬中太多苦味的物质浸泡出来，影响口感。小编建议用35度左右的白酒就可以了，柠檬与酒的比例为柠檬：酒=1颗：500ml。