酸枣仁在《神农本草经》中列为上品，记载其“久服安五脏，轻身延年”，为中医常用的养心安神药之一炒酸枣仁的作用与功效与作用。其性平，味酸甘，有养心益肝、安神敛汗、生津的功效，尤宜于心肝阴血亏虚、惊悸不安、体倦失眠者。

现代药理研究表明，酸枣仁含有的酸枣仁总皂苷、总黄酮、总生物碱等，有镇静、催眠的作用，可改善睡眠炒酸枣仁的作用与功效与作用。足心涌泉穴为足少阴肾经之井穴，就像是体表经脉的经水回流体内的井口。酸枣仁研细敷足，可交通心肾、改善睡眠。内外合治，对缓解失眠疗效较佳。

酸枣仁配乌鸡汤

推荐人群：冬季睡眠不足所致气血不足、心悸、疲劳、乏力的人炒酸枣仁的作用与功效与作用。

材料：白湘莲20克、茯苓30克、酸枣仁15克、红枣5颗、乌骨鸡200克、生姜3片（3~4人量）

汤品点评：睡眠障碍是以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症炒酸枣仁的作用与功效与作用。在这个节奏快、工作压力大的社会，熬夜成为很多上班族的常态。