大家知道“鸡头米”是米吗中药芡实的功效 作用 食用方法？它是什么植物的果实？有什么作用？

鸡头米是东北、华北等地对睡莲科芡属植物芡实的一种叫法，因为它的果实成熟时表面有密生的褐色硬刺，顶端有合抱在一起的宿存花萼裂片，看起来像鸡头，里面的种子圆球形，黑色，故名“鸡头米”中药芡实的功效 作用 食用方法。

它的正式中名叫芡实，别名有鸡头莲、鸡头荷、刺莲藕等等中药芡实的功效 作用 食用方法。分布在我国南北各地，常生长在池塘、浅湖、沼泽中。鸡头米不是米。

一中药芡实的功效 作用 食用方法，鸡头米的特点：

它是一年生大型草本植物中药芡实的功效 作用 食用方法。叶有两种类型：沉水叶箭形或肾形，长六公分左右，两面无刺；浮水叶革质，椭圆状肾形或圆形，直径一公尺左右，盾状，叶边有缺裂或全缘，两面叶脉上有尖刺。