9、干姜：分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品四川白芷功效。

　　10、白芷：发汗解表，祛风止痛，有抗菌作用，是龙虾调料必用之品四川白芷功效。

　　11、豆蔻：气味辛、温、浓烈，化温和胃，产在印尼、马来西亚，是烧、卤、腌制菜肴的上好材料，龙虾调料必用之品四川白芷功效。

　　12、当归：甘辛温，补血活气，止痛，一般与母鸡同煮，可起到滋补的作用四川白芷功效。

　　13、肉桂：平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉四川白芷功效。

　　14、肉蔻：辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品四川白芷功效。

　　15、花椒：四川产青椒为最佳，陕西产红花椒次之，山东与内地产再次之，温中散寒，止泻温脾，是家庭菜肴中的必用之品四川白芷功效。