白芷是中药材中常用的一种，也可以作为食材放入食物中，可以调理自己的身体，接下来我们一起来看一下白芷功效与作用都有哪些四川白芷功效。

　　白芷的基本介绍

　　白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根四川白芷功效。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收；春种者由当年寒露时采收，挖出根后，抖去泥土，除去须根，洗净，晒干或烘干。

　　1.杭白芷呈长圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm四川白芷功效。上部近方形或类方形，表面灰棕色，有多数横向皮孔样突起，多四纵行排列，端有凹陷的茎痕。质坚实，较重，断面白色，粉性，皮部密布棕色油点，形成层环棕色，近方形，气芳香浓烈，味辛、微苦。

　　2.祁白芷根呈圆锥形，长7至24厘米，直径1.5至2厘米，表面灰黄色或黄棕色，皮孔样横向突起散生，并有支根痕，质硬，断面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油点，开成层环圆形，棕色，气香浓，味辛，微苦四川白芷功效。

　　以独枝、条粗壮、体重、粉性足、香气浓者为佳四川白芷功效。