很多喜欢煲汤的朋友很熟悉农村的中药材，比如五指毛桃，牛大力，巴戟天等等，常被拿来当成汤料，和鸡肉鸭肉一起炖牛奶藤的作用。五指毛桃就是一种药用价值高的药材，都说广东人离不开汤，还真是如此，广东的朋友就常托我在玉林药市给他们买五指毛桃过去炖汤，那么，五指毛桃到底有什么作用？深受爱汤人士的青睐。

别看这种植物名字奇特，在我没见过之前，还以为是某种水果，结果是我想多了，它的真实身份是粗叶榕牛奶藤的作用。粗叶榕在我们广西很常见，它就是一种果实像毛桃，叶子像手掌的植物，这才有了“五指毛桃”的名字。

五指毛桃的作用，拿它来煲过汤的人就知晓了，它还有药用价值牛奶藤的作用。

‬五指毛桃是煲汤佳品先前一个广东的朋友就告诉我，五指毛桃有“广东人参”之称，可见它在人们心中，地位是很高的，否则也不会和人参有关联牛奶藤的作用。

一般我们用药材煲出来的汤，有一股浓浓的药香味，把五指毛桃和肉食炖了以后，汤里不仅有药香味，还有一种和椰子味有几分相似的味道，这就是它的不同之处，给人们尝到不一样的味道，非常美味牛奶藤的作用。