[方三十三]

　　四角蛤500克，火腿肉片、清水笋片各50克，盐、酒、麻油、肉汤寒气痰中药方。四角蛤洗净后，置面盆内，以开水冲过，剥壳取肉，去杂洗净。将蛤肉、火腿、笋片同时人油锅中煸炒几下，烹入料酒，注人肉汤，加盐，煮至蛤肉熟烂淋上麻油即成。

　　此汤以咸寒滋阴、利尿、化痰、软坚散结的蛤肉配竹笋调制而成寒气痰中药方。竹笋，《本草纲目》称之有“消渴、利水、益气、化热、消痰，爽胃”的功效。故此汤常可作为瘰疬(淋巴结核)、瘿瘤、消渴、痰咳以及肺结核等病的食疗菜谱。

　　[方三十四]

　　艾叶30-50克，放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟，捞去艾叶，将煎出的药液倒入小的脚盆中寒气痰中药方。趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉，可在双脚蒙上一块稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时，可直接将双脚置于盆内浸泡。此法每晚进行一次（以临睡前为佳），每次15-20分钟，一般连续35次即能治愈咳嗽。

　　咳嗽食疗法

　　王医师推荐了5种咳嗽的食疗法寒气痰中药方。