香料中谁的穿透力最强?
发布时间:2021-8-18 6:28:38
3、白胡椒
温中散寒,下气,增加卤菜的辣味甘松作用。
4、白蔻
又叫白扣、白豆蔻、白蔻仁,作为调味料,可去异味,增香辛甘松作用。卤菜中必备的。一般家里烧鸡烧鸭也必须要,香味十足。
5、白芍
味苦、酸,去腥甘松作用。
6、白芷
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