香料中谁的穿透力最强?
发布时间:2021-8-18 6:28:38
香果,香辛料,整粒品作为汤类、烹饪、腌制等用,粉状品常用于水果蛋糕、香肠等甘松作用。
63、香茅草
香茅草,味道香,微甘,味食香料,通常是研成粉用之甘松作用。主要用于烧烤类菜肴,新鲜的常用于调制酱料。
64、香砂
香砂,气味辛凉,去腥解腻,还增香甘松作用。
65、香叶
香叶,香料,比较浓的香味,主要增香去异味,同时还有防腐的功能甘松作用。
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