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揭秘34种常用香料的名称与用途

发布时间:2021-8-18 5:58:45

24.积壳:积壳用于麻辣卤水中和火锅底料有清火作用,用量很少中草药图片大全带名字。(佐使料)

25.甘草:甘草味道很甜,可当白糖使用,调和百味的作用,在卤水中就是矫味去火,让食材吃起来有回甜,还有解百毒的作用中草药图片大全带名字。(臣料,佐使料)

26.丁香:丁香用于带骨头类的食材,香气霸道,有穿透力,想要透骨香就要放一点丁香,用量要少,太多了抢味中草药图片大全带名字。

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