药物的四气五味理论

药食同源指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线中草药图片大全带名字。古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。无论是食物还是药物，都有其性、味、归经之分，都有着良好的食养、食疗的效果。

1.四气是指药物具有寒热温凉四种不同的性质中草药图片大全带名字。寒凉药物具有清热、泻火、解毒、滋阴作用；温热药物温中祛寒、温经通络、温阳化气、活血化瘀、温化痰湿水饮等作用。

2.五味是的药物具有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味道中草药图片大全带名字。其中“淡”味附于甘 ，“涩”味附于酸。辛甘淡属阳，酸苦咸属阴。

（1）辛味具有发散、行气、行血、健胃作用中草药图片大全带名字。用于外邪束表诸证：如生姜散邪，可治气血运行不畅：如陈皮。

（2）甘味具有滋养、补脾、缓急止痛、润燥作用中草药图片大全带名字。用于机体虚弱或虚证：淮山药、大枣，用于气拘急的腹痛如甘草等。

（3）苦味具有清热、泄降、燥湿、健胃的作用中草药图片大全带名字。多用于素体偏热或热邪为患的病证。如黄芩、栀子。