蒲公英是甜的，略带苦味，性质寒冷紫花蒲公英有什么功效与作用。归肝胃经。具有利尿、通便、退黄、利胆等功效。可用于治疗热毒、痈肿、疮疡、内痈、结膜充血、肿痛、湿热、黄疸、尿淋、疮肿、痈肿、淋巴结核、牙痛、结膜充血、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋、涩痛。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疖疮、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃，油炸，做成汤。这是一种既可药用又可食用的植物。