蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优紫花蒲公英有什么功效与作用。

蒲公英叶：蘸酱、凉拌、做馅紫花蒲公英有什么功效与作用。蒲公英叶子以叶多，色绿者为佳。

（1）蘸酱：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，蒲公英原植物，略有苦味，味鲜美清香且爽口紫花蒲公英有什么功效与作用。

（2）凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下紫花蒲公英有什么功效与作用。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

（3）做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子紫花蒲公英有什么功效与作用。

2、保护肝脏紫花蒲公英有什么功效与作用，用蒲公英根