(2)抗菌：用平板挖沟法，50%鲜草汁可抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌;50%全草煎剂，可抑制绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌紫花蒲公英有什么功效与作用。

(3)抗真菌：用试管稀释法以1:4的比例水浸液对许兰黄癣菌、奥杜盎小孢子菌、红色毛癣菌等有抑制作用紫花蒲公英有什么功效与作用。

蒲公英的食用价值：蒲公英的很多部位都具有食用性，其花蕾经过腌泡之后可以提神醒脑，根部食用功效相当于咖啡，花能够用来酿酒，叶子与油、醋搅拌生吃味道还不错紫花蒲公英有什么功效与作用。

  除了生吃之外，蒲公英也可以烹调，炒食、做汤均可，与肉丝一起炒熟了吃可起到解毒、补中益气的作用紫花蒲公英有什么功效与作用。小窍门：为了减少苦味，可在烹饪之前将蒲公英用沸水焯1～2分钟。 蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛。

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