姜在本草纲目里面是这样说的，【气味】辛，微温，无毒中药里干姜的功效与作用。（藏器曰）生姜温，要热则去皮，要冷则留皮。（思邈曰）八九月多食姜，至春多患眼，损寿减筋力。古人云：秋不食姜，令人泻气。亦有秋姜减寿之语。此外，午后至夜间，若非治病，不宜食姜，因夜气收敛，姜酒之类辛散，不宜养生保寿。山药本草纲目这样说的，甘，温、平，无毒。普曰︰神农︰甘，小温；桐君、雷公︰甘，凉，无毒。但是没有说加一起功效，不要乱加一起，小心食物中毒！小心！