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防风做的菜防风能做什么菜?

发布时间:2021-8-18 5:51:30

防风是药材,只能做药膳放进去中药防风的作用。

所以,是不是说的欧防风?英文名称是Parsnip,欧洲白色胡萝卜(也叫芹菜萝卜、蒲芹萝卜、欧独活、白甘笋),中文学名叫做“欧防风”,此翻译名字是因为这种蔬菜引进中国时,农业技术人员发现它的长相与传统中草药中的“防风”非常相似,所以,为其取名为“欧洲防风”或简称“欧防风”中药防风的作用。欧洲风做法是焖煨、水煮、烧烤、做汤、榨泥糊或糖渍,甚至可以酿成酒。

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