乌蔹莓该怎么吃？阅读前点“关注”乌蔹莓图片，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”将为持续为您呈现！

乌蔹莓是葡萄科植物，含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素乌蔹莓图片。

乌蔹莓的嫩叶可以炒食或凉拌，有清热利湿、解毒消肿的作用乌蔹莓图片。下面来分享怎么吃的问题。

凉拌乌蔹莓准备：乌蔹莓1斤，食盐、味精、蒜瓣、酱油、麻油各适量乌蔹莓图片。

步骤：

1、将乌蔹莓嫩叶清洗干净乌蔹莓图片。水锅注入清水烧开，将乌蔹（lian）莓叶放入烫几秒钟，迅速投入清水中过凉。