芡实有什么药效?
发布时间:2021-8-18 5:45:32
芡实,又叫做鸡头子、鸡头米,是睡莲科芡属植物芡的干燥成熟种子救兵粮的功效和作用。是我国的传统中药材,也是一种富含营养物质的食品,具有「水中桂圆」的称号。临床上常用于治疗多种肾脏疾病、慢性肠炎等症。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识救兵粮的功效和作用。芡实首次记载于《神农本草经》,书中将其列为上品:芡实性味、甘平, 归脾、肾二经,并具补脾、止泻、除湿、益肾固精之功效。而芡实同时也是一种非常好的食品,具有丰富的营养物质。
一、芡实的营养成分
碳水化合物:碳水化合物是芡实中最主要的营养物质,其中以淀粉和膳食纤维作为主救兵粮的功效和作用。蛋白质:芡实中含有丰富的清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白等蛋白质 ,并且必需氨基酸种类多样,含量丰富。矿物质:芡实中矿物质种类高达十几种,其中以钠、钾、磷、锰、钙等为主要微量元素。维生素:芡实中以维生素C和维生素E为主要的维生素。生物活性成分:芡实中含有甾醇、黄酮类物质、脑苷脂、多酚、环二肽等活性成分。
二、芡实的药理功效
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