出生4～3星期的小鸡砂囊内膜，含蓝绿色素和黄色素，分别为胆汁三烯和胆绿素的黄色衍生物鸡内金的功效与作用。

砂囊含维生素(总量100克)：维生素B1-100微克，B2-200微克，尼克酸7鸡内金的功效与作用。0毫克，抗坏血酸5毫克。

又抗坏血酸含量，每克砂囊含还原型的0鸡内金的功效与作用。11毫克，总抗坏血酸0。12毫克；总抗坏血酸中，还原型占92%，氧化型占8%。

【药理作用】人口服鸡内金后胃液分泌量、酸度及消化力均见增高，其中消化力之增加出现较迟缓，维持也较久鸡内金的功效与作用。

服药后胃运动机能明显增强，表现在胃运动期之延长及蠕动波之增强，由于胃运动之增强，故胃排空率也大大加快鸡内金的功效与作用。

鸡内金本身内并不含有任何消化酶，其对胃分泌及运动的影响，并非服药后立即产生，而必需经过一段时间，故其作用是由药物被消化后进入血液内之某种体液因素引起的鸡内金的功效与作用。

【炮制】鸡内金：拣去杂质，漂净晒干鸡内金的功效与作用。