紫苏炒黄瓜：

紫苏6个叶炒苏子的功效与作用及禁忌。黄瓜2根。老干妈豆豉酱制作（可不放），盐1克，糖1克，酱油2克。姜末2克。蒜末1克。精肉末50克

制作过程：1：黄瓜顶刀切片，紫苏卷起来切5毫米的丝炒苏子的功效与作用及禁忌。

2：热锅凉油10克炒苏子的功效与作用及禁忌。放姜末爆香锅底。放肉末50克炒制干香。放黄瓜片煎炒。炒制黄瓜变软。水分会发出去的时候放老干妈2克。糖1克，盐1克。烹酱油2克。撒入蒜末旺火炒香装盘即可

特点：黄瓜脆炒苏子的功效与作用及禁忌。紫苏特殊的香气和黄瓜香味相得益彰

制作要点：肉末要炒制干香，不喜欢豆豉的味道可以不放炒苏子的功效与作用及禁忌。黄瓜要炒出多余的水分在调味。

此菜禁忌炒的水汤汤的