问：春天在农村挖到刺角芽，你认识不？带刺的野菜不少，像以蜇人而出名的藿麻（荨麻）就是其中之一，但荨麻可作为野菜而食用，知之者甚少带刺草药图片。

点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣味知识带刺草药图片。与咬人草荨麻不同，有些带刺的野菜只是有刺，但并不会像荨麻那样人一碰到就会产生让人皮肤发痒的酸性物质。例如，有一种被农民叫做刺角芽的野菜就有许多刺。

一、刺角芽的信息

其实这种刺角芽属于菊科蓟属植物，被称为刺儿菜、大蓟带刺草药图片。刺楸发现，但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜，刺儿芽就是其中之一。