半夏是农村常见的一种野草，北方农村玉米地里常见，它的叶柄直接在地里钻出来，上面有三片小叶，整体长不高的样子半夏的功效与作用食用方法。半夏的根，是一味传统中药，燥湿化痰效果很好。

认识半夏草半夏草又叫三步跳、地文、守田，是天南星科杂草，叶子是三全裂复叶，通常一株半夏有3-5枚这样的复叶半夏的功效与作用食用方法。半夏的花，有点儿像白掌，佛焰苞状态，不过它比白掌小很多。

半夏草的根是一味上乘中药半夏的根块状，去皮干燥之后，即可入药，是一剂很好的清热药半夏的功效与作用食用方法。半夏性温，味辛，有毒。具有燥湿化痰、消肿止吐、消痞散结的功效。另外，半夏在治疗胃癌、食道癌、皮肤癌及一些恶性肿瘤等多方面取得很好的疗效。

生半夏有毒生半夏是有毒的，它对口腔、咽喉和消化道有强烈的刺激性，半夏中毒会出现咽喉疼痛、肿胀、流涎、失音、痉挛等，严重的会出现呼吸困难，甚至窒息半夏的功效与作用食用方法。生吃半夏不得超过60克。半夏毒，可以用“生姜”来解。故而一些中医开药，都会用姜半夏，这样稳妥些。