杏干的营养价值　　

1、杏干每100克所含热量为331.00大卡(1383千焦)杏仁同源中药的功效与应用。　　

2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分杏仁同源中药的功效与应用。 杏仁的营养价值 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。