感谢官方邀请菊花的功效与禁忌。菊花脑的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用菊花脑？菊花脑有清热解毒、平肝明目、开胃、降血压和防治便秘、头痛、目赤等作用。

食用菊花脑，宜选择大叶菊花脑菊花的功效与禁忌。至于禁忌？咱们吃菜又不是当饭吃，而且里面的微量元素含量所占食物比重极少，可以忽略。

就像一些人谣传“菠菜不能跟豆腐同吃”菊花的功效与禁忌。草酸在过水的时候绝大部分都溶解在水里了，能有多少进肚子里？

何况咱也没把草酸当水喝，一次就喝两三两，更不会把豆腐当饭吃，每餐不吃半斤下去，会饿得受不了菊花的功效与禁忌。

再回答怎么健康食用吧菊花的功效与禁忌。这里给小伙伴们介绍一款“菊脑腐羹”的做法。