——（猪尾巴“去除血水且更为软糯”的关键一步）

答：..........这个原理和大家平时炖猪蹄汤是一样的，猪尾巴也同样必须焯水一次巴戟 核桃汤功效。

理由：猪尾巴本身主要食由胶原蛋白和骨头组成的，所以猪尾巴整体里面是含有很多血水的（和猪蹄一样），如果不将这些血水去除直接进行炖煮，那么炖煮的过程中血水就会都炖入汤内，导致汤的味道发腥，所以建议一定是单独先把猪尾巴加姜片焯一次水再进行炖煮为佳（撇去浮沫的过程就是去除血水，同时避免捞出猪尾巴时带回表面浮沫血水）巴戟 核桃汤功效。

3、为什么花生泡洗一次后也要焯水巴戟 核桃汤功效？

——（花生“香软清甜”的关键一步）

答：..........这个问题问的非常好，这里是很多人炖汤加花生发现效果不理想的主要原因，建议炖汤如果加花生一定要先把花生单独焯水巴戟 核桃汤功效。