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五一过后,我们农村都有哪些可以食用的野菜?你又能说出来几样?

发布时间:2021-8-18 5:25:08

五一以后,各种植物都进入了生长旺盛的时期云香草图片大全。在我们这里,马齿笕也开始了生长。尤其是一场大雨过后,田野里会有很多马齿笕悄悄长出来。看上去鲜嫩嫩的,让人总会有想采来吃的感觉。

凉拌马齿笕,是把采来的马齿笕用沸水淖过之后,用刀切碎,再拌上香油精盐之后,就可以吃了,这属于原汁原味云香草图片大全。如果想吃上去好吃一些,可以再放入鸡精,耗油味极鲜,也是不错的。

做马齿笕包子饺子,是马齿笕洗净沸水淖过后,做成馅,再放入大葱肉之类的云香草图片大全。如果不喜欢肉食包子饺子,可以放入炒鸡蛋,也很不错的。

在我们这,五一之后,还有一种叫做酸溜溜的草,样子跟扎扎菜一样,只是叶子上没有刺云香草图片大全。采来后,可以直接生吃的。吃上去,还真的是有种酸酸的味道。这种野菜,叶子不仅可以生吃,而且还可以用来做炒鸡蛋用的。

说到了酸溜溜,就会想到扎扎菜,也就是人们所说的刺菜,这种草也是一种野菜,可以用来凉拌炒菜都是可以的云香草图片大全。只是采这种野菜的时候,要小心被它身上的刺扎到。因为我小的时候,就被这种野菜扎到过。

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