当归身的图片，如何把生当归身做成熟当归身？炒熟还是蒸熟？烦请详细一点，谢谢？
发布时间：2021-8-18 5:18:58
（6）油炒当归：将全当归饮片用香油拌匀，小火微炒后出锅，放缸内备用当归身的图片。每5千克当归需香油0.5千克。
（7）酒炒当归：取全当归饮片，用定量的黄酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽，置锅内用文火炒至深黄色，取出晾凉，收贮即妥当归身的图片。每100千克当归用黄酒30千克。
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