我有一朋友前段突然胖了很多，每天她都捏着自己的肉跟我抱怨又胖了多少，多少。每天都愁眉苦脸的，不过前两天她突然笑嘻嘻的告诉我说她瘦了，虽然我看不太出来，不过她一直信誓旦旦的说瘦了，我就问她怎么做到的，她说她现在每晚就吃一个苹果，坚持了几天就瘦了下来，我就有点担心她该不会是饿瘦的吧，我也不忍心打击她的信心又怕她会饿出什么不好的影响，所以，我就想问一下，晚餐只吃苹果可以减肥吗，会不会有不好的后果。

可以的，苹果热量低，并且包含蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质和果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等多种营养，是一种减肥佳果。为了加速减肥，不少人选择用苹果来代替晚餐。如果，晚餐只吃苹果，并能忍住饥饿，在吃苹果后不吃其他任何食物，当然能减肥。但是，这种方法并不建议长期进行下去。

晚饭仅吃苹果，虽然对减肥有帮助，但是长期食用单一的食物，容易导致营养不良。人体需要多种营养，如果只吃苹果就会导致其他营养素摄取不足。而且如果晚餐只吃苹果，体重下降后，一旦停止了此计划，体重反弹较快。c