酸豇豆是十分健脾开胃的凉拌菜，尤其是合适夏天服用，用于下饭菜是十分非常好的，酸豇豆的食用方法也是十分多的，能够 炒面吃，还能够炒着吃，味儿全是十分美味可口的，并且还十分下饭菜。酸豇豆尽管味儿美味可口，可是很多人并不会腌渍酸豇豆，实际上酸豇豆的腌渍方式 是比较简单的，那迅速酸豇豆的腌渍方式 呢?

长豆角营养成分：

1、带有较多的优质蛋白和不饱和脂肪，矿物和维他命成分也高过别的蔬菜水果;

2、带有丰富多彩的维生素b2、维他命C和绿色植物蛋白，可以让人大脑清楚，有止渴健脾胃、益气养阴津的作用。

3、长豆角中常含的维他命C能够 刺入身体抗原的生成，能够 提升身体的抗病毒治疗功效，还能够避免 急性肠炎。

4、具备补肾壮阳的作用，可充分保证人的睡眠。