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蒜香鸡脚的制作方法

发布时间:2021-11-18 12:07:15

凤爪一直是较为受大伙儿热烈欢迎吃的一种食材,许多 人到饮酒的情况下都是买2个凤爪下饭,由于凤爪的软骨非常的多,并且绝大多数全是猪皮,因此它里边含有的胶原蛋白粉成分十分的高,是合适各式各样的群体的,并且常常吃凤爪,对我们的人体也是有很多益处的,那麼蒜香鸡爪的做法是什么呢?

专用工具/原材料:凤爪 (适当)姜,蒜

适当 朝天椒 适当 生抽 适当 香油 适当

方式 /流程

1/6 先把凤爪洗干净,凉水入锅,水加多一些盖过凤爪,火灾烧开,用汤勺捞掉泡沫塑料,煮鸡爪煮开

2/6把煮鸡爪的锅连锅带凤爪,端到水龙下,扔掉煮鸡爪的水,开自来水龙头清洗凤爪的油和残渣,冲至凤爪彻底凉透。把凉透的凤爪泡在饮用水中大约30分钟上下,看到泡鸡爪的水很清亮就基本就行了。

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