甜瓜炖骨头，便是一种用甜瓜和猪排骨相互制做而成的食材，也是一种较为美味可口的、遭受很多人热烈欢迎的食材。自然，甜瓜炖骨头的营养成分也是不可小觑的。此外，在制做甜瓜炖骨头的情况下，也是有许多 方法与方式 。下边，就为大伙儿介绍一下甜瓜炖排骨的做法及其营养成分！

一、甜瓜炖排骨的做法

1.西爪皮去红壤削皮切小条预留

2.猪排骨清洗，放进加有米酒，姜蒜的水里焯2分鐘后捞起来沥干水分

3.炒菜锅添加少量的底油，要是少量哦。用姜蒜进行爆香后，放入猪排骨煸炒，出香气。

4.加沸水，量适度。