香辣羊棒骨是一种用羊棒骨制做而成的食材，也是一种遭受很多人的热烈欢迎的食材。许多 有烹制标准的人，都是选择自己在家里制做香辣羊棒骨。而制做香辣羊棒骨也并并不是一件简易的事儿，这在其中，需要把握的方法還是有很多的。下边，就为大伙儿详解一下香辣羊棒骨的做法！

一、关键食物

主要材料：羊骨头4根

辅材：(调味品)葱、八角、麻椒、砂仁、茯苓、黑胡椒粉、咖喱酱、辣椒面(适当)，香辣、食用盐(少量)

二、做法

1.羊棒骨用冷水浸洗干净，肉厚处打刀花有利于进味2.砂仁、葱段、麻椒、白胡椒粒、八角、茯苓装进除尘布袋，羊棒骨入凉水绰水，水开后取下用温开水冲去血末