什么鱼肉最嫩?
发布时间:2021-11-18 12:05:23
三文鱼
三文鱼是个俗称,真实的三文鱼应该是一种海鱼有哪些——大西洋鲑,带有丰富多彩的不饱和脂肪,是全部淡水鱼中omega3不饱和脂肪成分最大的淡水鱼之一,并且没刺肉厚又肥嫩。但如今销售市场上多以一种叫“虹鳟”鱼类冒名,这一种十分划算的鱼,营养成分远小于大西洋鲑。
三文鱼是配搭寿司店很普遍的原材料,也是日本的人们很喜欢吃的一种淡水鱼,一般在日式餐厅常常看到它。
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