8.添加冷水后，添加黑木耳火灾烧滚，改中火烤十多分钟。

9.烧至料汁降低，改火灾，用水淀粉勾芡。

10.水淀粉勾芡后煸炒匀称，让料汁匀称的裹在鸡蛋和黑木耳上就可以。

木耳的作用与功效：

作用：木耳具备解决身体结石的作用。关键是由于木耳中所带有的发醇素和植物碱，可以合理的推动消化系统和泌尿系统内各种各样腺管的代谢，并催化反应身体结石、润化管路、促进结石排出。

木耳中所带有的多种多样矿物原素还能使身体的各种各样结石造成化学变化，剥落，分裂，持续起屑变小，随后再经济管理道排出来。木耳中还带有较过多的具备清理血液和祛毒作用的微生物化合物，有益于身体健康。

功效：木耳中常含的蛋白、人体脂肪、糖原，不但是身体必不可少的营养元素，也是美容护肤的物质条件。其胡罗卜素进到身体后，转化成维生素D，有盈润皮肤头发的功效。