别的微营养元素

生鸡蛋也有其他关键的微营养元素，如钾、钠、镁、磷，非常是鸡蛋黄中的铁制达7mg/100克。宝宝服用蛋类食品，能够 补充奶制品中铁集团的贫乏。蛋中的磷很丰富多彩，但钙相对性不够，因此 ，将奶制品与生鸡蛋相互饲养宝宝就可营养成分相辅相成。生鸡蛋中维生素D、B2、B6、D、E及生物素的成分也很丰富多彩，非常是鸡蛋黄中，维生素D、D和E与人体脂肪融解非常容易被机体消化吸收运用。但是，生鸡蛋中维他命C的成分较为少，应留意与含有维他命C的食品相互配合服用。

煮开的生鸡蛋可放几日?

假如储放的溫度很低，例如放到电冰箱了，能够 储放一周以上;假如仅仅放到30度上下的室内温度得话，一般能够 储放2-3天，假如鸡蛋壳有损坏得话，可能只有储放1-2天了。当多吃鸡蛋时，嗅到臭味时，请不要再服用，以防对人体导致损害。