每日一个到两个鸡蛋针对维持人体的身心健康有非常好的功效，但有些人觉得每日都煮一些不便，因此 会一次煮成好几个备着，便于随时随地可食，可是煮过的生鸡蛋能够 放几日呢？一般来说，过夜的生鸡蛋依然是能够 服用的，但在夏天要留意放进电冰箱储存，不然会非常容易霉变，霉变的生鸡蛋是一定不可以服用的。

生鸡蛋过夜能吃吗?

一般生鸡蛋第一次完全煮开后，过夜再煮开吃是沒有问题的，茶鸡蛋就是这个大道理，由于茶鸡蛋便是煮二遍的。而如今有的人喜欢的半生半熟的生鸡蛋(鸡蛋黄不煮透，成半液體半固态状)，过夜以后非常容易滋长病菌，导致肠胃不适感，那类生鸡蛋即便再煮熟了，也不必吃完。

温馨提示：煮开的生鸡蛋最好是放到电冰箱里储存留宿，非常夏季得话没放电冰箱里应当怕霉变。

如何辨别熟鸡蛋是不是受到影响：

假如生鸡蛋坏掉得话，剥掉鸡蛋壳会发觉蛋白质早已发粘，人眼可辨色调越来越淡黄，闻着稍微酸酸的，这类生鸡蛋就不可以吃完。假如想多储存几日煮开的生鸡蛋，最好是放入电冰箱，可储存三~四天。沒有电冰箱得话，能够 将煮开的生鸡蛋侵泡在盐水里，也可以做到储存三天的实际效果。