鸭蛋有点儿腥，放些姜能够 除腥。由于家中没姜了，放葱段还可以

吃鸭蛋的益处

1.清肺火、降阴火

2.适合风热咳嗽.咽喉肿痛，泄痢的人服用。咸蛋无盐黄油有清目护眼的作用，还能冶疗小儿积食，外用可治烫伤、湿疹。吃鸭蛋能够 有降火的作用，针对出現的风热咳嗽，咽喉肿痛有益处，非常合适小孩服用，能够 减轻消化不良

3.强壮人体，推动骨骼生长，防止贫血。

4.推动胃口，能刺激性消化系统，提高胃口，使营养成分便于消化，并有中和胃酸、清爽、降血压的功效。服用鸭蛋具备推动胃口的功效，能够 促消化。