蔬菜含有很多种营养元素，维他命对身体皮肤白，黑木耳是一种食用菌的食物，能够 补充身体很多种多样微量元素，蔬菜炒木耳是一道营养成分非常丰富，味儿爽口的家常小炒，很多人都较为喜欢吃这道营养成分美味可口的菜式，但有些人还不容易做这道家常小炒，蔬菜炒木耳的做法有什么？接下去我们看来一下吧。

一.食物

蔬菜 (适当)，黑木耳 (适当)，香肠 (1根)，葱郁适当，辣椒干2个，麻椒几颗，五香粉适当，精盐适量。

二.流程

1.蔬菜清洗，黑木耳用冷水泡开去蒂清洗，香肠切成片，葱郁清洗切条预留。

2.热锅冷油，（并不是以便控制休重得话，能够 适度多放些油，菜味儿更强。）油烧后，放进花椒粒及辣椒干段，低火炒成香气。