蛋黄饼干这类东西我们要想制做它，最先要学好和面做法大全，由于蛋黄饼干是需要将低筋粉跟鸡蛋黄放到一起制成面糊，随后将面糊切成片，在放入烤箱烤熟的。针对鸡蛋黄饼干的做法，我们能够 跟随文章内容的作法去学习，可是我们服用蛋黄饼干，不但曲奇饼干香酥，还能够补充人体需要的发热量。

作法

作法一

原材料：

鸡蛋黄5个、低筋粉180克、无盐黄油80克、白砂糖60克、盐少量蛋糕烘焙：180度，中高层，20-25分鐘(视曲奇饼干尺寸及电烤箱具体情况酌情考虑调节)。

1、无盐黄油室内温度变软后，用电动打蛋器打撒，再添加白砂糖，用电动打蛋器打成色调略泛白，容积彭大;