5. 拌和至粘稠的粘稠。(不必太稀，假如感觉稀了能够 再天赋加点粉。)

6. 将裱花嘴套在玻璃茶杯中，随后将调好的鸡蛋糊倒进裱花嘴中。蛋糕裱花带剪一个口子。

7. 将鸡蛋黄糊挤进不粘的烤盘里。尺寸看自身喜爱。(要是没有不粘的烘烤盘能够 在烘烤盘上边铺平锡箔纸)

8. 挑完一盘。挑完后如果有十分多的汽泡得话能够 将烘烤盘在桌子上轻嗑两下。

9. 电烤箱160度加热10分钟，随后将烘烤盘放入加热好的电烤箱中，放到电烤箱顶层，上管160度，烤15分鐘。

10. 第一盘鸡蛋黄小西饼公布。