紫薯山药糕这类甜点我们在日常生活中也是能够 自己制作的，要是我们学好它的作法就可以了。我们制做紫薯山药糕，需要先将紫红薯跟淮山药煮熟，随后价钱二者的表皮除掉后混和在一起，在将化合物碾成糊状，放到模具中做成多样子就可以服用了，针对它的作法，大伙儿何不跟随文章内容的內容去学习。

紫薯山药糕作法一

1、制做紫薯山药糕时，需要提前准备紫红薯300克，铁棍山药200克，白砂糖和植物油各提前准备50克，月饼模具一套。

2、把准备好的紫红薯和淮山药，各自用冷水清理干净，紫红薯从正中间一分为二，铁棍山药则需要切割成段状，随后把他们放到炒锅中加温，煮沸之后，再用低火煮制三十分钟蒸的紫红薯和铁棍山药烂熟。

3、把煮熟之后的紫红薯和淮山药取下，除掉表皮，那准备好的白砂糖和植物油一分为二，各自添加到煮熟的紫红薯和淮山药中，再把他们碾成糊状。