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苦瓜茄子怎么做好吃法

发布时间:2021-11-18 12:03:57

再放小量盐用手抓一下,再洗干净,放到沸水里边焯二分鐘,再捞出来预留。

把四季豆切割成二段,再放到沸水锅中隔水蒸三分钟。

不必急着拿出来,等锅中的水蒸汽出完后,再把四季豆端出来,再掰成条摆放在菜盘正中间。

把焯好的茄子围在四季豆周边。

再把切完的小米椒先撒在四季豆上边。

把蒜头籽削皮切碎,再取锅放小量油,文火炒出香味蒜头。熄火,倒上一小碟生抽

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